استفسار حول الأجبان
Mohammad Al-Beaik - 25/02/2014م
السلام عليكم سيدنا
أنا مبتعث في أمريكا، أنا والشباب دائماً نقرأ مكونات الأطعمة، واتضح أن تقريباً أكثر من 90% من الأجبان يدخل في تكوينها الإنزيمات مع عدم الإشارة إلى ما هي أو مصدرها؟ فما هو حكم هذه الأجبان؟
أنا مبتعث في أمريكا، أنا والشباب دائماً نقرأ مكونات الأطعمة، واتضح أن تقريباً أكثر من 90% من الأجبان يدخل في تكوينها الإنزيمات مع عدم الإشارة إلى ما هي أو مصدرها؟ فما هو حكم هذه الأجبان؟
بسم الله الرحمن الرحيم
إذا لم يعلم أن هذه الإنزيمات متخذة من عنصر نباتي أو عنصر حيواني فلا بأس ولا يجب عليه الفحص، وإذا علم أنها مأخوذة من عنصر حيواني، فحينئذ إذا أحرز الاستحالة بمعنى أن هذه المادة التي أضيفت لهذه الأطعمة خرجت عن عناصرها الكيميائية الأولية واضمحلت في العناصر الكيميائية للطعام أو للشراب المضافة إليه وهو ما يعبر عنه بالاستحالة فحينئذ يجوز، وإذا لم يحرز ذلك فحينئذ لا يجوز له.
ويمكن أن يرجع في هذا الأمر للسؤال من أهل الخبرة في هذه الأمور لكي يثبتوا له حصول الاستحالة من عدمها.
إذا لم يعلم أن هذه الإنزيمات متخذة من عنصر نباتي أو عنصر حيواني فلا بأس ولا يجب عليه الفحص، وإذا علم أنها مأخوذة من عنصر حيواني، فحينئذ إذا أحرز الاستحالة بمعنى أن هذه المادة التي أضيفت لهذه الأطعمة خرجت عن عناصرها الكيميائية الأولية واضمحلت في العناصر الكيميائية للطعام أو للشراب المضافة إليه وهو ما يعبر عنه بالاستحالة فحينئذ يجوز، وإذا لم يحرز ذلك فحينئذ لا يجوز له.
ويمكن أن يرجع في هذا الأمر للسؤال من أهل الخبرة في هذه الأمور لكي يثبتوا له حصول الاستحالة من عدمها.
السيد منير الخباز
أرسل استفسارك
